فوائد تناول الزبادي في رمضان.

للزبادي (الحليب الرائب ) فوائد عديدة في شهر رمضان، خاصة في الوقت الذي تكون فيه أيام الصيام في رمضان حارة، ومرهقة على الصائمين.

ومع دخول هذا الشهر المبارك يصبح الزبادي (الحليب الرائب ) مكونًا أساسيًا على مائدتنا، ولعل هذه من العادات الغذائية الحميدة القليلة التي اعتدنا على فعلها خلال شهر رمضان 

‫فائدة الزبادي في رمضان

لكي نفهم فائدة الزبادي علينا أولًا أن ندرك أن الزبادي ليست مجرد كوب يحتوي على بعض اللبن؛ حيث إن الزبادي تعتبر نتاج عملية بيولوجية تقوم بها بعض أنواع البكتريا الطيبة المسماة برو-بيوتك، وتقوم هذه العملية على معالجة الألبان لتصبح في صورة متجبنة نوعًا ما والتي تختلف أسماؤها من مكان لآخر، لكن من أشهر أسمائها في الدول العربية هو الزبادي أو اللبن الرائب .

من أهم الفوائد في الزبادي

1) البرو-بيوتك تساعد على الهضم؛ حيث إن هذه الكائنات الصغيرة التي لا ترى بالعين المجردة تساعد في التكسير الجزئي لمكونات طعامنا في الجهاز الهضمي، مما يحسن من عملية الهضم.
2) يساعد الزبادي على تنظيم حركة الأمعاء وتخفف من حدة الإسهال.
3) يساعد على سرعة شفاء بعض أنواع عدوى الجهاز الهضمي.
4) يساعد الزبادي على تخفيف أعراض القولون العصبي.
5) بعض أنواع البرو-بيوتك في الزبادي تساعد على تخفيف الإسهال الذي يظهر كتأثير جانبي لبعض المضادات الحيوية.
6) بعض الدراسات تشير إلى أن مكونات الزبادي لها دور في تدعيم مناعة الجسم، ولكن آليات ذلك ما زالت غير واضحة بشكل كامل.
7) يساعد الزبادي على الوقاية من هشاشة العظام لمحتوى الألبان الغني بالكالسيوم، وتزداد فائدتها في الأنواع المدعمة بفيتامين د أيضًا؛ لما لهما من دور محوري في الحفاظ على صحة العظم.
8) يساعد الزبادي أيضًا على منح شعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول خلال ما بعد الإفطار.
9) تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الزبادي بانتظام يساعد أيضًا على ضبط معدلات ضغط الدم.
10) كما أن الانتظام على تناول الزبادي منخفض الدسم يساعد في ضبط نسب الكولسترول في الحالات المتوسطة من ارتفاع الكولسترول

فوائد الزبادي في السحور برمضان

 

الفوائد الكبيرة للزبادي في سحور رمضان تشمل :

1 – تسهيل عملية الهضم.

2 – الزبادي منزوع الدسم يحميك من أعراض الحموضة ليلاً.

3 – الزبادي تضمن لك الحصول على كمية كافية من الكالسيوم بغض النظر عن باقي الأغذية التي تناولتها خلال فترة ما بعد الإفطار.

4 – الزبادي يساعد بشكل غير مباشر على النوم المريح لما لها من تأثير وقائي ضد الحموضة.