بشاركم طريقة شي احبه ونكهته مميزة هي وصفة كفتة بالخضار والكريمة اللذيذة
المقادير:
لحم مفروم.
ملح وفلفل أسود للحم.
كأس بزلا مسلوقة.
جزر مبشور.
مشروم مقطع.
ثوم بودرة . بصل بودرة. ملح . فلفل أسود. اوريجانو .
كوب حليب.
ملعقة دقيق.
طريقة التحضير:
نتبل اللحم بالفلفل والملح ونشكلها كور كور.
نشوحها في ملعقة زيت حتى تحمر من كل الجهات.
نضع الخضار والتوابل.
نقلبها ونتركها على النار حتى ينشف ماءها.
نخلط الحليب والدقيق.
ثم نضع اللحم والخضار.
نتركه حتى يثقل وبعدها نغطيه بقصدير وندخله الفرن 15 دقيقة.
يقدم وفيه العافية
.
.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق