السمك في الفرن بالطريقة المغربية
المكونات :
سمكة كبيرة
بطاطس مسلوقة
طماطم مفرومة
فلفل أخضر مفروم
زيتون أخضر
حامض مخلل
نصف كوب من الزيتون
نصف كوب من عصير الحامض
القليل من البقدونس
معجون الطماطم
ثوم مفروم
الفلفل الأسود+ الفلفل الأحمر + كمون
الطريقة:
امزجي كل مكونات (الشرمولة) مع بعضها البعض وادهني بها السمك
ضعي في صينية الفرن البطاطس ثم السمك والطماطم والفلفل وضعي عليها باقي مكونات الشرمولة، ثم ادخليها إلى الفرن حتى تطهو جيدا، قدميها ساخنة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق