طريقة تحضير فطيرة التفاح بالقرفة والكراميل

طريقة تحضير فطيرة التفاح بالقرفة والكراميل

المكونات والمقادير:

1/2 كوب سكر

6 ملاعق كبيرة زبدة

6 قطع تفاح أخضر مقطعة شرائح

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

1/2 كوب كريمة خفق

عجينة بيتزا جاهزة

طريقة التحضير:

- ضعي الماء والسكر البني في مقلاه صغيرة على النار حتى يذوب السكر ثم أضيفي الزبدة وتقلب المكونات وتختلط.

- قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة ثم أضيفيهم إلى خليط الكراميل على النار وقلبي جيداً.

- أضيفي القرفة وقلبي مرة أخرى.

- حضّري عجينة البيتزا الجاهزة بفردها في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.

- قومي بعمل فتحات صغيرة في العجين بواسطة الشوكة، ثم يقلب خليط التفاح بالكراميل على العجين.

- تدخل الصينية إلى الفرن المسخن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج العجين ويحمر الوجه.