سلطة الطماطم بالأعشاب

سلطة الطماطم بالأعشاب من السلطات المغذية والفاتحة للشهية .

المقادير :

• 2 كوب طماطم مقطع شرائح

• 2 كوب خيار مقطع شرائح

• كوب جبن موزريلا مقطعة مكعبات

مقادير الصوص :

• 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت نباتي

• 2 ملعقة صغيرة خل

• نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف

• نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف

• نصف ملعقة صغيرة سكر

• ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم

• ربع ملعقة صغيرة فلفل

الطريقة :

1. نقلب الخضروات والموزريلا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضروات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم .

2. لعمل الصوص اخلطي المقادير في زجاجة نظيفة ويستخدم فوق السلطة .