طريقة تحضير الزيتون مشرمل بالطريقة المغربية
نصف كيلو زيتون اخضر
1/2 ملعقة صغيرة قزبور حبوب مطحون
2 دروس توم محكوكين
2 معالق كبار قزبور و معدنوس مقطعين
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
قليل من الفلفل الاسود
نصف ملقعة صغيرة زعتر
3 معالق كبار عصير حامض
5 معالق كبار زيت زتون
1 ملعقة صغيرة هريسة او فلفل حار اختياري
نخلط جميع المقادير و نحتفظو به فعلبة فالتلاجة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق