ايس كريم سهل بالشوكولاتة بدون ماكينة الآن ولا أبسط مع ﻋﺎﻟﻢ ﺍﻟﻄﺒﺦ. اكتشفوا هذه الوصفة الرائعة بالفيديو وتمتعوا بايس كريم ولا أطيب.
المقادير
400 غ (⅓1 كوب) حليب مكثف محلّى
4 ملاعق طعام كاكاو بودرة غير محلّى
500 مل (2 كوب) كريمة للخفق
طريقة التحضير
نضع الحليب المكثف المحلّى في وعاء و ننخل الكاكاو فوقه ثم نخلط المزيج جيداً.
نخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة ثم نضيف القليل من الكريمة المخفوقة إلى مزيج الكاكاو و نخلط. ثم نسكب مزيج الكاكاو فوق الكريمة المخفوقة و نقلب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يتجانس المزيج.
ننقل المزيج إلى عبوة بلاستيكية و نضع الايس كريم في الفريزر إلى أن تجمَّد.
نسكب الايس كريم في أكوب و نزينها برقائق الشوكولاتة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق