يصيب الإنسان التسمم الغذائي نتيجة تناوله لأغذية ملوثة بالفيروسات أو الباكتيريا أو الفطريات أو الميكروبات أو الجراثيم، و ذلك نتيجة تلوثها بالمبيدات الحشرية و السميات أو نتيجة فساد الأطعمة أو تعليبها و من أكثرها الأسماك و اللحوم النيئة و الخضروات و الفواكه.
و أعراض التسمم تظهر على المريض بعد أن يتناول الطعام الفاسد بمدة ساعتين أو ثماني ساعات و قد تحدث الإصابة في الجهاز العصبي المركزي.
و لعلاج التسمم الغذائي ننصحكِ بهذه الأغذية الطبيعية.
- خل التفاح له طبيعة قلوية و لذلك فإنه يمكن أن يتم استخدامه في تقليل أعراض التسمم الغذائي فيقضي على الباكتيريا و الآلام و يكون ذلك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة منه في كوب من الماء الساخن و شربه قبل تناول أية أغذية مجمدة أو بعد الإصابة بالتسمم.
- عسل النحل من أكثر أنواع الأغذية التي تعالج المشكلات و الأمراض الصحية و منها التسمم الغذائي فهو يساهم في علاج آثاره و المضاعفات التي يتسبب فيها و يكون ذلك عن طريق مزج ثلاث ملاعق من عسل النحل مع كوب من الماء الفاتر و شربها أربع مرات يومياً.
- الماء و السوائل الطبيعية تساهم في تعويض الجسم عما فقده من سوائل و أملاح و من هذه السوائل الأعشاب الساخنة كما يفضل تناول الموز و التفاح و الشاي الأسود بناء على ما ذكره موقع أبوتيكين أومشاو الألماني.
- عصير الليمون الممتزج باكوب من الماء يساهم في التخلص من الباكتيريا التي توجد في الجهاز الهضمي و يطهر البطن و يهدئ من التهاباتها.
- الزنجبيل يساهم في علاج كافة المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي و منها التسمم الغذائي فشرب كوب واحد منه بعد تناول الوجبة الغذائية المشكوك في سميتها يساهم في إيقاف الحرقة و الغثيان و العراض الأخرى و يكون ذلك عن طريق إضافة ملعقة منه إلى كوب من الماء مع عسل النحل.
- الريحان يساهم في تهدئة آلام البطن المتسببة في التسمم الغذائي و هي أيضاً تحتوي على خصائص مضادة للميكروبات تساهم في مكافحة الكائنات الدقيقة في المعدة.
- الروب به مضادات للجراثيم و الميكروبات تساهم في مكافحة الباكتيريا المتسببة في الإصابة بالتسمم الغذائي.
- النعناع يقلل من التقلصات التي تصيب المعدة و يخفف من أعراض التسمم الغذائي مثل الغثيان و القيء و الدوار.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق