حلوة الكونفتير و الكوك

حلوة الكونفتير و الكوك بالصور

مقادير و طريقة تحضير حلوة الكونفتير و الكوك بالصور

 

مقادير حلوة الكوفتير و الكوك بالصور

زبدة ماركرين 250 غ
سنيدة 150 غ
1 فاني
1خمارة
ثلاث بيضات
تقريبا 850غ دقيق


للتزيين
بيضة

قهوة سريعة الدوبان 

لتزيين بعد الطهي
مربى الفريز
كوك

طريقة تحضير حلوة الكوفتير و الكوك بالصور

تجمع كل المقادير كما المعتاد تسرح العجين وتقطع بالمرشم الدائري توضع في طاوة
نخلط البيضة مع القهوة جيدا ندهن الدوائر بالخليط ونزخرفها بالشوكة تدخل الفرن حتى تصبح صفراء مائلة للحمرة ونخرجها
بعد ان تبرد نلصق كل إثنتين بالمربى
بعد لصقها نمرر الجوانب أيضا في المربى ونمررهم في الكوك
وهاهي جاهزة بالصحة والعافية