طريقة عمل سلطة الموزاريلا الإيطالية

المكونات:

- 2 طماطم .

- جبن موزاريلا مقطعة الي شرائح .

- ريحان طازج ومغسول .

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .

- 2 ملعقة كبيرة خل تفاح أو عنب .

- 1/4 زيتون أسود أو عادي .

- 1/4 أوريغانو .

- ملح .

- فلفل .

طريقة التحضير:

- تقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة.

- تقطع الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر.

- في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.

- رتبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.

- أسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم زينيها بأوراق الريحان وقدميها.