يعتبر الجوز من الفواكه الجافة المفيدة للجسم، يعرف بمذاقه الحاد والمميز، وكذا بفوائده الغذائية لأنه غني بمضادات الأكسدة، والأوميغا 3 والدهنيات. كما أنه يحمي من مجموعة من الأمراض المتعلقة بالقلب كالكولسترول. ويعمل على مرونة الأوعية الدموية خلال أربع ساعات فقط من استهلاكه.
ذكر أحد الأطباء في جامعة بين في بينسلافيا، أن تناول حفنة من الجوز أو زيت الجوز مدة أربعة أيام في الأسبوع، تساهم في التقليص من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما أن تناول 3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز، أو 50 غرام من الجوز، بإمكانها أن تساهم في تحسين عمل الأوعية الدموية خلال أربع ساعات فقط.
إضافة إلى كل هذه المنافع، فإن الجوز يعتبر من بين الأغذية الجيدة لعلاج مرض السرطان، كما أنه يلعب دورا مهما في حماية البشرة من مجموعة من الالتهابات، ويحميها من التجاعيد وكذا ظهور حب الشباب.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق