طريقة عمل الكريب الحلو بالصور

المكوّنات

دقيق - كوبان

بيض - 4

حليب - كوب

ماء - كوب

ملح - نصف ملعقة صغيرة

زبدة مذوبة - 4 ملاعق كبيرة

نصائح

- إحشي الكريب بشوكولاتة الدهن والموز أو السكر والزبدة.

طريقة العمل

1- أخفقي البيض والدقيق في وعاء كبير.

2- أضيفي الحليب والماء تدريجياً واخفقي من جديد.

3- أضيفي الملح والزبدة واخفقي حتى تجانس المكونات وحصولك على مزيج ناعم.

4- إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت وحمّيها على نار متوسطة.

5- ضعي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة.

6- حرّكي المقلاة بشكل دائري حتى تتوزع العجينة في المقلاة.

7- أتركي كل كريب على النار لمدة دقيقتين حتى يسمرّ الأسفل ثمّ اقلبيها إلى الجهة الأخرى لدقيقة إضافية.

8- قدّمي الكريب ساخنة مع الحشوة التي تفضلينها.