طريقة تحضير السينابون اللذيذ

المكونات:

500 غرام من الدقيق

كوب من الحليب الدافئ

50 غرام من الحليب بودرة

50 غرام من السكر

75 غرام من الزبدة

20 غرام من خميرة الخبز

بيضة

القليل من الملح

الحشوة:

50 غرام من السكر البني

75 غرام من الزبدة

20 غرام من بودرة الشوكولاطه

ملعقة كبيرة من القرفة

الكراميل

الطريقة:

امزجي الدقيق والملح والسكر والحليب والخميرة والبيض و قطع من الزبدة جيدا حتى تحصلي على عجين، اتركي العجين يرتاح قليلا نصف ساعة حتى يتضاعف حجمه، ابسطي العجين على الطاولة المرشوشة بالدقيق.

ضعي فوق العجين الزبدة وبودرة الشوكولاطه ثم القرفة والسكر البني، قومي بلف العجين.

قومي بتقطيع العجين دوائر بنفس الحجم، ضعي دوائر العجين في صينية مدهونة بالزبدة، أدخلي الصينية للفرن 120 درجة مدة 10 دقائق، حتى يصبح لونها ذهبيا.

أخرجي الدوائر من الفرن، اتركيها حتى تبرد، ثم زينيها بالكراميل أو الشوكولاطه حسب ذوقك.