إليكي طريقة عمل شوربة المكرونة بالبروكلي و الدجاج من الاكلات الأمريكية و التي نقدمها لكي في طريقة عمل سهلة الخطوات
من اكلات الرجيم في المطبخ العالمي، قد تهمك أيضا طريقة عمل طبق السلمون بالمكرونة و الأفوكادو.
مقادير شوربة المكرونة بالبروكلي و الدجاج:
ملعقة صغيرة زيت
2 كوب بصل مفروم
كوب فطر، شرائح
فص ثوم مهروس
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب طحين
4 كوب حليب خالي الدسم
200 مل مرق دجاج قليل الدسم
100 غ شعيرية
2 كوب جبن شيدر قليل الدسم
4 كوب مكعبات صدور دجاج مسلوقة
3 كوب زهيرات البروكلي
كوب حليب نصف دسم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل شوربة المكرونة بالبروكلي و الدجاج:
- ضعي الزيت في قدر كبير على نار عالية.
- أضيفي البصل و الفطر و الثوم، قلبي لمدة 5 دقائق.
- خففي النار إلى متوسطة.
- أضيفي الزيت و قلبي ثم أضيفي الطحين و قلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الحليب خالي الدسم مع المرق تدريجيا مع التقليب المستمر.
- دعيه حتى يغلي ثم خففي النار إلى هادئة و دعيه لمدة 10 دقائق حتى يغلظ قوامه قليلا.
- أضيفي الشعيرية إلى القدر و قلبي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الحبن الشيدر و قلبي حتى تذوب تماما.
- أضيفي الدجاج مع بقية المكونات و قلبي لمدة 5 دقائق.
- قدميها مباشرة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق