توجد أخبار جيدة بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون بدء يومهم دون فنجان من القهوة، هذا الشراب هو أفضل مصدر لمضادات الأكسدة في العالم!
عندما تستهلك القهوة بكميات معتدلة، فقد يكون المشروب المثالي لتقديم جرعة جيدة من المواد المضادة للأكسدة في الجسم، ولكنه قد تكون أيضا غنية بالمواد المضادة للأكسدة، إلا إذا نصحك طبيبك بالتوقف عن استهلاكها.
القهوة منجم لمضادات الأكسدة: وفقا لجو فينسون، مؤلف دراسة عن القهوة (بتمويل من المعهد الأمريكي للأبحاث على الكاكاو) وأستاذ الكيمياء، فالأمريكيون يحصول على غالبية المواد المضادة للاكسدة من خلال استهلاك القهوة.
تعتبر المواد المضادة للاكسدة مساعدة على تقليل الالتهاب، وبالتالي تخفيف ألم التهاب المفاصل. كما أنها أيضا تساهم في الوقاية من السرطان وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، فوفقا لدراسة نشرت في أغسطس 2015 في مجلة علم الأورام السريري، تناول القهوة يوميا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق